ДООП естественнонаучной направленности «Занимательная химия»

Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Гаевская основная общеобразовательная школа»
(МОУ «Гаевская ООШ»)
Принята на заседании
педагогического совета
от «29» августа 2025 г.
Протокол №8

Утверждаю:
Директор МОУ «Гаевская ООШ»
______________________О.В.Шарапова
Приказ от «29» августа 2025 г.№ 102-ОД

Шарапова
Ольга
Владимировна

Подписано цифровой
подписью: Шарапова
Ольга Владимировна
Дата: 2025.09.23 20:16:35
+05'00'

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая
программа естественнонаучной направленности
«Занимательная химия»
Возраст обучающихся: 15-16 лет
Срок реализации: 1 год

Автор - составитель:
Стихина Юлия Геннадьевна, педагог
дополнительного образования

д. Гаёва, 2025 г.

СОДЕРЖАНИЕ
Раздел № 1 Комплекс основных характеристик программы
1.1 Пояснительная записка

1.2 Цель и задачи

1.3 Содержание программы

1.4. Планируемые результаты

Раздел № 2 Комплекс организационно –педагогических условий
2.1. Учебно-тематический план

2.2 Календарный учебный график

2.3 Методические материалы

2.4. Материально-технические условия реализации программы

Раздел № 3 Комплекс форм аттестации
3.1 Формы аттестации

3.2 Оценочные материалы

Список литературы

Приложение № 1 Рабочая программа по курсу «Занимательная
химия»

Раздел №1. «Комплекс основных характеристик программы»
1.1. Пояснительная записка
Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа
«Занимательная химия» соответствует требованиям нормативно-правовых
документов Российской Федерации и Свердловской области, регламентирующих
образовательную деятельность учреждений дополнительного образования.
Нормативно-правовой базой для составления программы послужили
следующие документы:
- Федеральный закон от 29.12.2012г. № 273-ФЗ «Об образовании в
Российской Федерации»;
- Стратегия развития воспитания в Российской Федерации на период до
2025 года (Распоряжение Правительства Российской Федерации от 29.05.2015г
№ 996-р);
- Концепция развития дополнительного образования детей до 2030 года
(Распоряжение Правительства Российской Федерации от 31.03.2022. № 678-р);
- Постановление Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 28.09.2020г №28 «Об утверждении санитарных правил
СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям
воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»;
- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от
27.07.2022г № 629 «Об утверждении Порядка организации и осуществления
образовательной деятельности по дополнительных общеобразовательным
программам»;
- Приказ Министерства просвещения Российской Федерации от
03.09.2019г № 467 «Об утверждении Целевой модели развития региональных
систем дополнительного образования детей»;
- Письмо Минобрнауки России от 18.11.2015г № 09-3242 «О направлении
информации (вместе с Методическими рекомендациями по проектированию
дополнительных общеобразовательных программ (включая разноуровневые
программы)»;
- Национальный проект «Молодежь и дети» (разработан запущен по
Указу Президента России от 07.05.2024г № 309 «О национальных целях
развития Российской Федерации на период до 2030 года и на перспективу до
2036 года)
- Приказ Министерства общего и профессионального образования
Свердловской области от 30.10.2018г № 162-Д «Об утверждении Концепции
развития образования на территории Свердловской области на период до 2035
года».
Направленность программы:
Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа
«Занимательная химия» относится к программам естественнонаучной
направленности.
Актуальность.
Актуальность программы «Занимательная химия» заключается в

формировании устойчивого познавательного интереса школьников к предмету,
особенно среди тех, кому традиционная школьная программа кажется
недостаточно увлекательной или сложной. Занятия позволяют раскрыть химию
как интересную и доступную область знания, вовлекая учеников в
исследовательские проекты и эксперименты.
Отличительные особенности программы заключаются в том, что:
- Обучение ведётся преимущественно через практику и эксперименты,
стимулируя развитие наблюдательности и исследовательских навыков учащихся.
- Участие в программе способствует развитию таких важных
универсальных учебных действий, как критическое мышление, креативность,
умение ставить цели и решать проблемы, работать в команде. Эти компетенции
являются востребованными не только в учебной сфере, но и важны для будущей
профессиональной деятельности выпускников.
- Включены задания, направленные на формирование бережного
отношения к природе и ответственному поведению в окружающей среде.
- Используются интерактивные формы занятий, способствующие
активизации познавательной активности учеников.
Новизна программы определяется тем, что для реализации программы
используются ресурсы центра образования «Точка роста».
Адресат программы.
Программа рассчитана на детей среднего школьного возраста (15-16 лет) с
учетом особенностей их развития. В составе группы могут находиться
обучающиеся разных возрастов. Наполняемость группы от 10 до15.
Срок освоения и объем программы.
Программа рассчитана на 1 год обучения, 34 часа в год.
Режим занятий по программе.
Занятия в каждой группе проводятся по 1 разу в неделю по 1
академическому часу (40 минут).
Уровневость программы.
Содержание и материал программы соответствует базовому уровню
сложности.
Формы обучения и виды занятий.
Формы обучения: Занятия проводятся очно, в группе. В период
невозможности
организации
образовательного
процесса
(карантин,
актированные дни и т.п.) может быть организовано дистанционное обучение.
В организации образовательного процесса используются следующие
виды занятий: наблюдения, эксперимент, дискуссия, лекция, практические
занятия, практические работы и лабораторные опыты, а также самостоятельную
работу с элементами творческой работы и самостоятельную работу с
использованием различных источников информации.

1.2. Цель и задачи программы
Цель общеразвивающей программы «Занимательная химия» – создание
базового комплекса опорных знаний по химии, выраженных в форме,
соответствующих возрасту учащихся.
Задачи:
Обучающие:
- Развитие интереса детей к естественным наукам путем вовлечения в
экспериментально-исследовательскую деятельность.
- Формирование у учащихся знания основ химической науки: важнейших
факторов, понятий, химических законов и теорий, языка науки, доступных
обобщений мировоззренческого характера.
- Развитие умений наблюдать и объяснять химические явления,
происходящие в природе, лаборатории, в повседневной жизни.
- Формирование специальных умений: обращаться
с веществами,
выполнять несложные эксперименты, соблюдая правила техники безопасности,
грамотно применять химические знания в общении с природой и в повседневной
жизни.
Развивающие:
- Формирование способности рассуждать, формулировать вопросы и
искать ответы на них самостоятельно.
- Формирование устойчивого интереса к изучению природного окружения.
- Развитие мелкой моторики в процессе подготовки и проведения
экспериментов.
Воспитательные:
- воспитывать понимание ценности природных ресурсов.
- воспитывать чувства ответственности за сохранение природного
окружения и рациональное использование природных ресурсов.
- Раскрытие гуманистической направленности химии, её возрастающей
роли в решении главных проблем, стоящих перед человечеством, и вклада в
научную картину мира.
- Развитие личности обучающихся: их интеллектуальное и нравственное
совершенствование, формирование у них гуманистических отношений и
экологически целесообразного поведения в быту и в процессе трудовой
деятельности.

1.3. Содержание программы
№
темы
1.1.

1.2.

1.3.

1.4.

2.1.

2.2.

2.3.

3.1.

3.2.

Тема

Теория

Практика

1. Занимательные основы химии (8 часов)
История развития химии Краткая историческая справка Подготовка докладов о
возникновения и развития
выдающихся химиках
химической науки.
прошлого и настоящего.
Структура атома и
Изучение периодической
Изготовление модели
периодическая таблица
таблицы Менделеева.
атома.
Основные понятия химии:
атом, молекула, элемент.
Типы химических связей и Основные понятия химии:
Изготовление моделей
строение молекул
химическая связь,
разных кристаллических
классификация веществ.
решеток.
Химические явления в
Как протекают химические
Лабораторная работа
природе
явления в природе. Какие
№1 «Образование
химические явления есть в
осадочных пород»
природе
2. Химия вокруг нас (6 часов)
Питательные вещества и Химия и повседневная жизнь: Лабораторная работа
продукты питания.
№2 «Определение
вода в организме
калорийности пищевых
продуктов»,
Чистящие средства и
Химия и повседневная жизнь: Лабораторная работа
бытовая химия, косметика.
№3 «Исследование
бытовая химия
состава моющих
средств»,
Химия и окружающая
Понятие экологического
Лабораторная работа
баланса и загрязняющих
№4 «Определение
среда
веществ. Растворители и
качества воды и
растворённые вещества.
воздуха».
3. Удивительные химические элементы (6 часов)
Углерод — основа жизни и Знакомство с элементом
Моделирование
технологий
углеродом и его
структуры алмаза и
многообразием форм: графит, графита.
алмаз, фуллерены и карбоны.
Роль углерода в живых
организмах, история
открытия новых аллотропных
модификаций и перспективы
их применения в современной
науке и технике.
Железо — металл
Исследование железа как
Создание буклета
цивилизации
важнейшего строительного
«Методы борьбы с
материала человеческой
коррозией»
культуры. История
металлургии, особенности
строения атома железа, его
уникальные физические и
химические свойства,

3.3.

4.1.

4.2.

4.3.

5.1.

5.2.

5.3

значение для организма
человека и использование в
промышленности и быту.
Водород — источник
Почему водород называют
Лабораторная работа
энергии будущего
топливом будущего,
№5 «Получение
возможности водорода как
водорода и изучение его
альтернативного
свойств»
энергоносителя и
современные научные
достижения в области
водородной энергетики.
4. Фантастические превращения (6 часов)
Реакции окисленияРеакции окисленияЛабораторная работа
восстановления
восстановления, кислотно№6 «Взаимодействие
щелочные реакции.
цинка с раствором
Химические уравнения
сульфата меди(II)»
реакций и законы сохранения
массы и энергии.
Экзо- и эндотермические Реакции, протекающие с
Лабораторная работа
реакции: энергия
поглощением тепла
№7 «Гетерогенное
химических превращений (эндотермические) и
каталитическое
выделения теплоты
разложение сахара»
(экзотермические).
Катализаторы и
Что такое катализаторы и
Лабораторная работа
ферменты
ферменты. Каталитические
№8 «Биологический
процессы.
катализ (ферментация
фруктового сока)»
5. Органическая химия: знакомство с молекулами (6 часов)
Структура органических Особенности построения
Работа с лабораторными
соединений: цепочки
органических молекул, виды
образцами
углерода и
связей между атомами,
углеводородов и
функциональные группы классификация органических полимеров.
соединений. Углеводороды,
Применение органических
соединений в
промышленности и
повседневной жизни.
Жиры и мыла
Жиры: состав, строение,
Лабораторная работа
получение, применение.
№9. « Исследование
Получение и состав мылов.
свойств жидкого,
твердого и
антибактериального
мылов».
Белки и углеводы.
Белки, углеводы, витамины:
Практическое
Витамины.
состав, строение, получение,
определение состава
применение.
пищевых продуктов.
Презентация проектов и
Творческая работа (2
научных исследований,
часа)
выполненных
учащимися
самостоятельно.
Обобщающее занятие в

форме игры-квеста или
викторины по
пройденному материалу.

1.4. Планируемые результаты
Результатом освоения курса дополнительной общеразвивающей
программы «Занимательная химия» станет овладение обучающимися
ключевыми
компетенциями:
предметными,
метапредметными,
личностными.
Метапредметные результаты изучения курса:
- Планировать собственную деятельность при проведении опытов;
- Контролировать ход и результат проделанных опытов;
- Оценивать правильность выполнения поставленной задачи.
- Ясно формулировать мысли и передавать содержание опыта
товарищам и педагогу;
- Работать в группе, выполняя совместные эксперименты;
- Задавать вопросы, получать разъяснения, давать обратную связь
сверстникам.
- Получать новую информацию путём самостоятельного наблюдения
и анализа окружающих предметов;
- Использовать учебную литературу и пособия для расширения
представлений о мире;
- Решать познавательные задачи и находить ответы на вопросы с
опорой на личный опыт и полученный учебный материал.
Личностные результаты освоения курса:
- ответственное отношение к учению;
- готовность и способность обучающихся к саморазвитию и
самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию;
- уметь ясно, точно, грамотно излагать свои мысли в устной и
письменной речи, понимать смысл поставленной задачи, выстраивать
аргументацию, приводить примеры и контрпримеры;
- уметь контролировать процесс и результат учебной деятельности;
Предметные результаты освоения курса:
- Умение различать химические элементы и соединения, используя
таблицы Менделеева и классификации веществ.
- Понимание роли основных химических процессов в природе и
обществе, включая экологические последствия человеческой деятельности.
- Владение основами химического эксперимента и умение проводить
простейшие лабораторные исследования под руководством учителя.
- Формирование представлений о взаимосвязях между химическими
веществами и живыми организмами.
- Освоение способов решения химических задач различного уровня

сложности.

Раздел № 2. «Комплекс организационно-педагогических условий»
2.1. Учебный план
№ п/п

Название раздела, темы

Занимательные основы
химии
История развития химии
Структура атома и
периодическая таблица
Типы химических связей и
строение молекул
Химические явления в
природе
Химия вокруг нас

1
1

2.1.

Питательные вещества и
вода в организме

2.2.

Чистящие средства и
бытовая химия

2.3.

Химия и окружающая
среда

Удивительные
химические элементы
Углерод — основа жизни
и технологий
Железо — металл
цивилизации
Водород — источник
энергии будущего
Фантастические
превращения
Реакции окислениявосстановления
Экзо- и эндотермические
реакции: энергия
химических превращений
Катализаторы и
ферменты
Органическая химия:
знакомство с

1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
2.

3.1.
3.2.
3.3.
4.
4.1.
4.2.

4.3.
5.

Количество часов
Всего
Теория Практика

Формы
аттестации/
контроля
Лабораторные
работы,
Презентация
проектов и
научных
исследований,
выполненных
учащимися
самостоятельно.
Обобщающее
занятие в форме
игры-квеста или
викторины по
пройденному
материалу.

5.1.

5.2.
5.3
6
Итого

молекулами
Структура органических
соединений: цепочки
углерода и
функциональные группы
Жиры и мыла
Белки и углеводы.
Витамины.
Творческая работа

2
2

1
1

2
18

2
34

2.2. Календарный учебный график

2.3. Методические материалы
Наименование курсов

Формы

«Занимательная химия» Беседа,
лекция,
игра,
демонстрация,
лабораторные
работы

Методы и приёмы
Словесноиллюстративный,
наглядный,
практический

Методическое
обеспечение
https://www.gosuslugi.ru/m
yschool

2.4. Материально-техническое обеспечение
Для обеспечения успешного выполнения программы используются следующие
материально-технические ресурсы:
 Таблицы
 Схемы
 Иллюстративный материал
 Персональный компьютер.
 Мультимедийный проектор с экспозиционным экраном.
 Цифровые лаборатории центра образования «Точка роста».
 Химическое оборудование,

 Реактивы.
Кадровое
обеспечение.
Программа
предусмотрена
для
педагога
дополнительного
образования
с
высшим
или
средне-специальным
профессиональным образованием.
Раздел №3. Комплекс форм аттестации
3.1. Формы аттестации
Защита исследовательского проекта (индивидуального или группового
(не более 2 авторов)
3.2. Оценочные материалы
Каждый
раздел
Программы
предполагает
итоговое
занятие.
Используются различные формы проведения, такие как выполнение творческих
работ, тестирование, наблюдение, выполнение исследовательских работ,
проектов, практических работ.
Список литературы.
Список литературы для учителя.
1. Великая тайна воды. http://slavyanskaya-kultura.nnm.ru/velikaya_ tajna_vody_1
2. Войтович В.А. Химия в быту. – М.: Знание 1980.
3. Грабецкий А.А., Назаров Т.С. Кабинет химии. – М. Просвещение, 1983.
4.Курганский С.Г. Интеллектуальные игры по химии. –М.; 5 за знания,2006.-208
с.
5. Пичугина Г.В. Химия и повседневная жизнь человека – М.: Дрофа, 2004.
6. Степин Б.Д. Аликберова Л.Ю.Занимательные опыты по химии.
Москва.Дрофа.2002.
7.Яковишин Л.А. Химические опыты с шоколадом // Химия в шк. – 2006. – № 8.
– С. 73–75.
8. Адамович Т.П. Васильева Г.И. “Сборник олимпиадных задач по химии”.
9. Будруджак П. “Задачи по химии”.
10. Кузменко Н.Е., Ерёмин В.В. “2500 задач с решением”.
11.Цитович И.К.; Протасов П.И. “Методика решения расчётных задач по
химии”.
12. Хомченко И.Г. “Сборник задач и упражнений по химии для нехимических
техникумов”.
13.Хомченко Г.П. “Задачи по химии для поступающих в ВУЗы”.
Литература для учащихся:
1. Абкин Г.Л. “Задачи и упражнения по химии”.

2. Габриелян О.С. “Химия в тестах, задачах, упражнениях 8 – 9 классы”.
3. Гаврусейко Н.П. “Проверочные работы по неорганической химии 8 класс”.
4. Савинкина Е.В. Свердлова Н.Д. “Сборник задач и упражнений по химии”.
5. Суровцева Р.П. “Задания для самостоятельной работы по химии в 8 классе”.
6. Хомченко И.Г. “Сборник задач и упражнений по химии для средней школы”.
Перечень Интернет-ресурсов
1. Министерство просвещения России. - https://edu.gov.ru/.
2. Министерство науки и высшего образования российской федерации
(Минобрнауки) : сайт. -https://minobrnauki.gov.ru/.
3. Российское образование. Федеральный портал. - http://www.edu.ru/map/do/.
4. ЯУчитель. Работа с цифровыми ресурсами в период карантина: обучение
для учителей: сайт. -https://education.yandex.ru/distant-webinar/.
5. InternetUrok.ru:сайт. -https://interneturok.ru/.- Библиотека видеоуроков по
школьной программе. Самая крупная коллекция уроков от лучших
преподавателей в Рунете. - Домашняя школа InternetUrok.ru.
6. Дистанционное и электронное образование. Полезные советы для
педагогов и обучающихся: сайт Городского методического центра. https://mosmetod.ru/
sh404sef-custom-content/materialy-dlya-organizatsiidistantsionnogo-obucheniya.html.
7. ИнфоУрок: образовательный портал - https://infourok.ru/.
8. РОССИЙСКАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ШКОЛА: образовательная платформа. https://resh.edu.ru/.
9. Сириус Курсы. Онлайн-курсы Образовательного центра Сириус: сайт. https://edu.sirius.online/#/.
10.Социальная сеть работников образования nsportal.ru: сайт. https://nsportal.ru/.
11.Учи.ру — интерактивная образовательная онлайн-платформа. https://uchi.ru/.
12.ЯКласс.
Цифровой
образовательный
ресурс
для
школ.https://www.yaklass.ru/.

Приложение к дополнительной
общеобразовательной
общеразвивающей программе
«Занимательная химия»

Рабочая программа
по курсу
«Занимательная химия»

Курс разработан для детей среднего школьного возраста (15-16 лет) с
учетом особенностей их развития.
Занятия проводятся 1 раз в неделю с нагрузкой 1 академический час.
Курс рассчитан на 34 часа (в том числе, теоретические занятия – 16 часов,
практические занятия – 18 часов).
В процессе обучения возможно увеличение или сокращение часов, по
какой-либо теме, в зависимости от корректировки задач.
Учебно-тематический план
№ п/п

Название раздела, темы

Занимательные основы
химии

Химия вокруг нас

Удивительные
химические элементы
Фантастические
превращения
Органическая химия:
знакомство с
молекулами

Творческая работа

4
5

6
Итого

Количество часов
Всего
Теория Практика

Формы
аттестации/
контроля
Лабораторные
работы,
творческая
защита
итогового
проекта

2
16

Содержание программы.
Раздел I. Занимательные основы химии (8 часов).
Теория (4 часа): Основные понятия химии: атом, молекула, элемент,
химическая связь, классификация веществ. Краткая историческая справка
возникновения и развития химической науки. Изучение периодической таблицы
Менделеева. Как протекают химические явления в природе. Какие химические
явления есть в природе.
Практика (4 часа):

Подготовка докладов о выдающихся химиках прошлого и настоящего.
Изготовление модели атома.
Изготовление моделей разных кристаллических решеток.
Лабораторная работа №1 «Образование осадочных пород»
Раздел II. Химия вокруг нас (6 часов)
Теория (3 часа): Химия и повседневная жизнь: продукты питания, косметика,
бытовая химия. Понятие экологического баланса и загрязняющих веществ.
Растворители и растворённые вещества.
Практика (3 часа):
Лабораторная работа №2 «Определение калорийности пищевых продуктов»,
Лабораторная работа №3 «Исследование состава моющих средств»,
Лабораторная работа №4 «Определение качества воды и воздуха».
Раздел III. Удивительные химические элементы (6 часов)
Теория (3 часа): Знакомство с элементом углеродом и его многообразием форм:
графит, алмаз, фуллерены и карбоны. Роль углерода в живых организмах,
история открытия новых аллотропных модификаций и перспективы их
применения в современной науке и технике. Исследование железа как
важнейшего строительного материала человеческой культуры. История
металлургии, особенности строения атома железа, его уникальные физические и
химические свойства, значение для организма человека и использование в
промышленности и быту. Почему водород называют топливом будущего,
возможности водорода как альтернативного энергоносителя и современные
научные достижения в области водородной энергетики.
Практика (3 часа):
Моделирование структуры алмаза и графита.
Создание буклета «Методы борьбы с коррозией»
Лабораторная работа №5 «Получение водорода и изучение его свойств»
Раздел IV. Фантастические превращения (6 часов)
Теория (3 часа): Реакции окисления-восстановления, кислотно-щелочные
реакции, каталитические процессы. Реакции, протекающие с поглощением тепла
(эндотермические) и выделения теплоты (экзотермические). Химические
уравнения реакций и законы сохранения массы и энергии.
Практика (3 часа):
Лабораторная работа №6 «Взаимодействие цинка с раствором сульфата
меди(II)»

Лабораторная работа №7 «Гетерогенное каталитическое разложение сахара»
Лабораторная работа №8 «Биологический катализ (ферментация фруктового
сока)»
Раздел V. Органическая химия: знакомство с молекулами (6 часов)
Теория (3 часа): Особенности построения органических молекул, виды связей
между атомами, классификация органических соединений. Углеводороды,
жиры, белки, углеводы. Получение и состав мылов. Применение органических
соединений в промышленности и повседневной жизни.
Практика (3 часа):
Работа с лабораторными образцами углеводородов и полимеров.
Лабораторная работа №9. « Исследование свойств жидкого, твердого и
антибактериального мылов».
Практическое определение состава пищевых продуктов.
Раздел VI. Творческая работа (2 часа)
Итоговая работа: Презентация проектов и научных исследований,
выполненных учащимися самостоятельно. Обобщающее занятие в форме игрыквеста или викторины по пройденному материалу.